近日，長(zhǎng)沙多家蛋糕店負(fù)責(zé)人發(fā)現(xiàn)，一名張姓男子在各自的店內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)或外賣購(gòu)買了鮮花蛋糕后，向市監(jiān)部門投訴舉報(bào)蛋糕的食品安全問(wèn)題，理由均是“蛋糕上點(diǎn)綴了不能吃的東西，違反食品安全法”。
截至12月4日，蛋糕店商家們發(fā)現(xiàn)至少有20家店遭遇了同樣的情況，且有的商家為了不惹麻煩已經(jīng)妥協(xié)轉(zhuǎn)賬給張某，于是他們找到晨意幫忙記者求助。
12月5日，被蛋糕店商家質(zhì)疑系職業(yè)打假人的張某否認(rèn)自己職業(yè)打假人的身份，“我買了東西維護(hù)我個(gè)人權(quán)益?！遍L(zhǎng)沙市食品藥品監(jiān)督管理局工作人員表示，在蛋糕上的配飾物要符合食品相關(guān)產(chǎn)品的要求，并且標(biāo)注不可食用的提醒，盡到商家的提醒義務(wù)。對(duì)此，商家們表示，“我們接受執(zhí)法部門的監(jiān)督處理，不接受職業(yè)打假人的惡意投訴。”
被同一人以同一產(chǎn)品投訴
12月5日，一位蛋糕店商家李女士（化姓），給晨意幫忙記者展示了一段自己店內(nèi)的監(jiān)控錄像：一位東北口音的男子到店內(nèi)取網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)預(yù)訂的鮮花蛋糕，索要了紙碟與蛋糕叉后離開(kāi)。
本文圖均為 封面新聞 圖
李女士表示，監(jiān)控錄像內(nèi)的男子就是張某，“他惡意投訴我們，說(shuō)蛋糕上的鮮花不能吃，我說(shuō)給他全額退款他不同意。”在被投訴到市監(jiān)部門后，雙方協(xié)商，“我賠了他700元?！?
另一位蛋糕店商家李先生稱，“我也是被這個(gè)張某惡意投訴了，他跟我們說(shuō)這個(gè)鮮花蛋糕不符合食品安全法?！?
李先生介紹自己日常制作鮮花蛋糕的過(guò)程，“我會(huì)根據(jù)客戶需求，在蛋糕上放一些點(diǎn)綴插件、鮮花，為了讓蛋糕好看，我們也明確在外賣平臺(tái)上表示這部分是用來(lái)觀賞的，不能吃?！?
在與張某協(xié)商過(guò)程中，李先生表示，“投訴后他說(shuō)，要么就被有關(guān)部門罰款，要么你就拿出你的誠(chéng)意，‘你說(shuō)個(gè)數(shù)，滿意了我就撤銷有關(guān)部門的投訴’?！?
由于李先生不止經(jīng)營(yíng)了一家蛋糕店，他的其中兩家店都遇到了張某購(gòu)買并投訴的情況，“我一直沒(méi)有服軟?！?
蛋糕店商家曾女士（化姓）介紹，自己系被舉報(bào)到了食品藥品監(jiān)督管理局觀沙嶺監(jiān)管所，“工作人員告訴我他就是職業(yè)打假的，讓我跟他私了，因?yàn)槲夷貌怀鲺r花是屬于可食用的證明。張某直接向我要1000元以及蛋糕的退款。”
商家胡先生帶來(lái)了一個(gè)自己店里日常出售的鮮花蛋糕，記者將插在表面的鮮花拔出后注意到，花的莖部約留了5厘米長(zhǎng)，被一根差不多粗細(xì)的吸管套住，吸管比花莖長(zhǎng)2厘米左右。
胡先生介紹，大家的鮮花蛋糕都是這樣處理的，吸管和平時(shí)喝奶茶的吸管同為可直接入口的吸管，“吃蛋糕的時(shí)候把花拿出來(lái)就行，不會(huì)污染蛋糕?！?
涉事人否認(rèn)自己職業(yè)打假
當(dāng)日，晨意幫忙記者致電張某，對(duì)于其投訴的依據(jù)，其表示，“我按食品安全法走?！眴?wèn)及系食品安全法哪一條，張某立馬回答“第148條?！眴?wèn)及具體內(nèi)容，張某表示“你自己查。”
張某稱，“你想錄音或者想干啥都行，你懷疑我身份是職業(yè)打假或者是什么也好，隨你便，我是合理合法維權(quán)?！?
商家胡先生質(zhì)疑張某，“長(zhǎng)沙有20多家蛋糕店被你投訴，你這不就是職業(yè)打假。”對(duì)此張某稱，“那你報(bào)警唄?！?
在記者詢問(wèn)張某是否系職業(yè)打假人后，張某回應(yīng)，“職業(yè)打假人這個(gè)身份我不承認(rèn)，我遇到消費(fèi)糾紛了我維護(hù)我自身的權(quán)益而已?！?
記者查詢發(fā)現(xiàn)，2019年，《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見(jiàn)》公開(kāi)發(fā)布，第三十七條載明，完善投訴舉報(bào)機(jī)制。暢通投訴舉報(bào)渠道，落實(shí)舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度。鼓勵(lì)企業(yè)內(nèi)部知情人舉報(bào)食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售等環(huán)節(jié)中的違法犯罪行為，經(jīng)查證屬實(shí)的，按照有關(guān)規(guī)定給予獎(jiǎng)勵(lì)。加強(qiáng)對(duì)舉報(bào)人的保護(hù)，對(duì)打擊報(bào)復(fù)舉報(bào)人的，要依法嚴(yán)肅查處。對(duì)惡意舉報(bào)非法牟利的行為，要依法嚴(yán)厲打擊。
（原標(biāo)題：《因蛋糕上放鮮花，20多家店被同一人舉報(bào)》）
